Amanda的生活與家常美食: 醃漬鹹檸檬、鹹金桔 - yam天空部落

醃漬一夜的檸檬顏色變黃... ... 您好!請問,我依照您的方法做鹹檸檬,醃製還不到半個月,罈子的最上層卻出現了一層黑色且表面長得很像黴菌的東西,這東西用手捏起來的感覺像一層薄紙可以拿掉,捏掉後繼續在罈子裡加塩巴,沒想到幾天後又長一層黑色的 ...

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