空心菜湯 食材:雞胸肉、蒟蒻 絲、空心菜、醬油、油蔥、冬粉 (可加可不加) 烹調方法:將雞胸肉切絲,加入蒟蒻絲。若要增加份量也在此時先加入冬粉,再加入空心菜,並與少許醬油調味一起煮滾後,灑上油蔥提香。
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