Acrobat 說明| 使用密碼保全PDF - Adobe

您無法將密碼新增至已簽名或認證的文件。 回到頁首 ... 例如，無法從Acrobat 7 開啟Acrobat X 和更高版本的PDF 加密檔案。 選項會決定與舊版本的相容性和加密類型.

helpx.adobe.com