「生命と微量元素」講座＜荒川泰昭＞

代謝については、吸収、体内での分布、排泄などの面から考察されている。その中で、微量元素の吸収 は、宿主側の年齢、健康状態、胃腸管内の状態、摂取あるいは投与された元素（あるいは食餌中の元素）の化学形態、食餌中に共存する吸収修飾 ...

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