96.泡芙，美天鵝@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::

泡芙是非常特別的東西，它的麵糊像小時候玩的那種「太空汽球」一樣，軟軟黏黏的， 吹了氣會脹大。 ... 奶油布丁餡又叫卡士達餡或克林姆餡，是泡芙最常用的內餡。

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