一)樣品中含有抑制或促進細菌、酵母菌或黴菌生長之物質。 (二)檢測使用 .... 若欲 培養酵母菌或黴菌應選用適當方法及培養條件,培養方法詳閱參照生物資源保存及 研究中心之方法。 .... 二)中國國家標準,食品微生物之檢驗法– 總菌落數之檢驗。 經濟部 ...
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