源起湄公河的孕育物魴魚 - 料理‧台灣 - 財團法人中華飲食文化基金會

越南的清晨， 露出曙光的河上猶如一條水上高速公路，噠噠聲響的引擎聲迴蕩， ... 眾多七百多種淡水魚類的繁衍地， 魴魚（又稱鯰魚；台灣又稱多利魚，西方國家則多 ...

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