4F COOKING HOME: 法式烤布蕾Crème Brûlée

食材差別是法式烤布蕾用的是蛋黃加鮮奶油，而法式焦糖烤布丁是全蛋加上牛奶。而在做法上，法式烤布蕾 ... ；而法式焦糖烤布丁是將焦糖煮至濃稠金黃後填入模型等冷卻，再填入布丁餡。簡單說，法式烤布蕾的焦糖 ...

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