在磨刀的時候應該先磨那一面,最後一定不能夠忘記的步驟又是什麼 ... 很榮幸再度邀請到新竹郁田工藝社kk老師,來替我們介紹鑿刀的使用方式與時機,這一集的節目中,kk老師簡單幫我們解釋了西式鑿刀與日式鑿刀差異,另外,也介紹了如果買到了日式 ...
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