327.超簡單系列22：當歸鴨@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::

2013年1月20日 ... 我不喜歡是因為薑母鴨店通常用紅面鴨公，就是公的紅面鴨，這種鴨據說很補，用 ... 剁好的大塊鴨肉再放入當歸湯裡小火燜軟，連湯盛起再滴點當歸藥酒，就是很受 ... 做法：. 1) 把鴨塊洗淨，汆燙過。檢查一下，如果有毛一定要拔乾淨。

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