【日式梅香蒸小排】 材料 / 豬小排 600g、蒜末 1匙、蔥末 1匙、太白粉 2匙、梅子肉 8-10顆 調味料 / 醬油 1-1/2匙、酒 1匙、梅汁 2匙、白胡椒粉 少許、香油 1/2匙、白砂糖 1小匙 做法: 1、豬小排入醃料及所有材料醃60分鐘。 2、醃好的小排入鍋蒸約50 ...
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