3撇步 讓你愛上十穀米;3種人 別吃太多十穀米; 3個小技巧 孩子愛上胚芽米;米該如何保鮮？ 米 ...- udn部落格

1.調整配方：利用各種榖類特性，調整比例，例如用口感較Q的薏仁和黑糯米，取代口感較硬的燕麥，同時可以調和糙米的口感。 2.水的比例：「十穀米」摻合十種五穀雜糧，煮法當然跟平常煮白米飯不同，梁正賢說，十穀米要好

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