『皮色嫣紅,豐腴軟嫩,鮮香四溢,彈牙不膩。』正是乾燒蹄膀的最佳寫照。 特別推薦 – 乾燒蹄膀、乾燒豬腳、蔥燒排骨、陳皮牛腱 ... 的功能,不但可以將肉汁留在裡面,外型也不易鬆開,牛肉吃起來鮮嫩多汁、熟而不爛。一碗令人回味的牛肉麵是許多高雄人 ...
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