2012.01.11食在有健康食譜：美味分享-酒蒸豆腐【詹姆士】＆豆腐知識分享 - 小不點食譜 - 無名小站

主食材：＃豆腐 菜名：酒蒸豆腐【詹姆士】 副食材：蛋豆腐1塊、蛤犡15顆、薑片3片、蔥2根、柴魚湯350cc 調味料：酒4大匙、味醂1/2大匙、醬油1小匙、香油適量 步 驟： 1.將雞蛋豆腐用紙巾包起備用。 2.將蔥分為蔥綠、蔥白切絲，薑片切絲、...

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