151.必讀：烤箱和烤盤@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::

烤箱的常用溫度大約是170℃~200℃，低於170℃可算低溫，高於200℃可算高溫。 ..... 想請問老師, 不知道以烘焙做麵包, 蛋糕, 點心(&Pizza :-)) 的角度而言, 是否要6種  ...

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