13款意式和法式的「馬卡龍」食譜和做法~ - BuzzHand

2014年10月30日 ... 馬卡龍的表面應該乾燥到這樣一個程度：圓周用手輕觸，即使不小心用力過大，也不 會變形 ..... 45G的細砂糖＋2.5G咖啡粉用料理機打成粉，過篩兩次.

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