117.焦糖蘋果，牛奶糖@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::

此外，歐美還有人做太妃糖蘋果toffee apple，和焦糖蘋果的做法一樣，只是熬糖溫度 更高，吃起來比較硬。 ... 3) 煮牛奶糖：把奶油、奶水、砂糖、麥芽糖放入小鍋中，先用 小火，邊煮邊攪拌均勻，煮到糖溶化，然後 ...

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