117.焦糖蘋果，牛奶糖 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET ::

夜市還有一種類似糖葫蘆的甜點，用水果沾巧克力，也是一串一串的（是叫『巧克力噴泉』嗎？），不如糖葫蘆好吃，更比不上焦糖蘋果，但是做法非常簡單。焦糖蘋果就很難，比糖葫蘆還難些，沒有做過糖葫蘆的人，想做焦糖蘋果一定要特別細心。

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