103.極簡風輕乳酪蛋糕@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::

很多輕乳酪配方裡有檸檬汁和鹽，但是很多牌子的奶油乳酪原本就有酸味和鹹味， ... 也有些輕乳酪食譜加塔塔粉是因為它的蛋白用量多而蛋黃用量少，但是蛋黃蛋白用量不同也是一種不必要。

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