蔥、薑、蒜一直以來都是廚房必備的辛香料,除了拿來搭配菜餚提味外,本身因為口味獨特、味道濃厚,也可以是餐桌上的主角料理,更由於本身含有的營養素,讓蔥、薑、蒜還有許多神奇的妙用,比如搭車前喝點薑汁或吃點薑可防止暈車產生的噁心感 ...
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