101年度台灣地區食品中毒案件分析 - 衛生福利部食品藥物 ...

台灣地區101年度共計發生527案食品中毒案件，患者數5,701人，無人死亡，每案平均 ... 毒1案及組織胺6案，化學性食品中毒案件有2案(1案為誤食農藥，1案為香腸中 ...

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