問:痛風病人可以吃堅果 嗎? 答:痛風病人吃一小把堅果,同樣可以放心。 因為堅果類屬於低嘌呤食品,其中的嘌呤含量低於黃豆和大部分豆類。例如,核桃當中的嘌呤含量為25毫克/100克,巴西堅果是23,榛子是37,花生略高,為79,而豆腐是68 ...
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