龍門水產服務專欄－維生素E(α-Tocopherol, 生育醇)

龍門水產服務專欄－維生素E(α-Tocopherol, 生育醇) 前 言 西元1922年Evans和Bishop首先發現維生素E的存在，並知悉它是一醇型物質(tocopherol)，與老鼠的生育有關。希臘字Tocopherol之字意是生育(child-birth)，故又名生育醇。

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