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（一）凡清潔度要求不同之場所應加以有效區隔。 （二）洗條場所應有充足之流動自來水，並具有洗滌、沖洗及有效殺菌之三槽式餐具洗條殺菌設施；水龍頭高 度應高於水槽水位高度，以防水逆流污染；若無充足之流動自來水，必須供應用畢即行丟棄之 ...

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