鼎泰豐的服務流程 - 國立中山大學企業管理學系：首頁

鼎泰豐 的服務流程 第七組 組員： M014011004 程瑩如 M014011029 傅怡亭 M014011052 何美玲 ... 精準的掌握時間，而不用透過人力 的控制來處理訂單。此外，目前的系統尚無法 處理在外排隊客人的預點餐點，廚房對於排隊客人的需求只能依賴人工估算與經 ...

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