点心 在 中国 各种菜系中都有,在 粤菜 飲茶 中尤其发达,一般都是指放在 蒸籠 的 包子 及 糕點 。點心推出初期款式不多,通常只有 大包 、 叉燒包 、 蝦餃 、 燒賣 及 腸粉 等。點心是區分於 中國北方 飲茶的一個重大標誌,今日, 中國 ...
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