黑豆-認識五穀雜糧 台灣糧倉 五穀雜糧的專家 五穀雜糧的好處 五穀雜糧飲食新主張 五穀雜糧也可以很美味 ...

黑豆 黑豆的選購以顆粒完整，飽滿，黑中發亮，無蛀蟲及沒有碎裂者為佳。 儲存黑豆應放入密封罐內，置於乾燥通風及陰涼處，或存放冰箱內儲存。 黑豆可以炒後當零食或燉煮及泡開水當茶水喝，也是釀造醬油的最普遍主要的原料之一。

www.granary.tw