黑色素 - 維基百科，自由的百科全書

黑色素 是一種 生物色素 ，是 酪胺酸 經過一連串 化學反應 所形成， 動物 、 植物 與 原生生物 都有這種色素。黑色素通常是以聚合的方式存在。在黑色素細胞中，酪氨酸經酪氨酸酶作用，羥化生成多巴，後者經氧化、脫羧等反應轉變成吲哚醌，最後 ...

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