黑胡椒 - 維基百科，自由的百科全書

黑胡椒 （ 學名 ： Piper nigrum ），又名 黑川 ，是 胡椒科 的一種 開花 藤本植物 ，它的 果實 在曬乾後通常可作為 香料 和 調味料 使用。同樣的果實還是 白胡椒 、 紅胡椒 與 綠胡椒 的製作原料。 黑胡椒原產於 南印度 ，在當地和其他熱帶地區都有著廣泛 ...

zh.wikipedia.org