黑木耳要吃乾的 還是新鮮的 - Yahoo!奇摩知識+

要煮黑木耳汁 要用乾的黑木耳 還是新鮮的 ... 建議你買乾的黑木耳，然後乾黑木耳洗淨泡水約3~4小時，黑木耳會發泡，或是購買超市有標明產地新鮮的黑木耳，請注意避免購買路邊兜售來路不明的發泡黑木耳，可能有添加化學藥劑，對人體有害。

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