黃金蝦的食譜 | OpenRice 香港開飯喇

咸香既炸蝦送酒一流 ... 1.咸蛋黃蒸熟5分鐘壓碎 2.將蝦調味後再卜生粉, 炸/煎到8成熟 3.牛油起鑊再加入咸蛋黃慢火煮到溶後, 加入蝦轉大火炒到蝦熟

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