黃豆粉 - 維基百科，自由的百科全書

黃豆粉 是 大豆 炒後去皮、磨製而成的粉末。 黃豆粉是 驢打滾 的原料之一。 黃豆粉的營養 雖然 大豆 里含有很多 食物纖維 ，但是製成黃豆粉的過程中，經過加熱和磨碎， 食物纖維 受到很大破壞。 黃豆粉比 大豆 更容易消化，從而 大豆

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