文旦柚、葡萄柚與柑橘都是同科的植物,在營養方面也有許多雷同之處。 柚子的熱量很低,文旦柚每100公克果肉只有31大卡,白柚有36大卡,還不到四分之一碗飯的熱量。 主要的熱量營養素是碳水化合物,甜度越高
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