用costco買的松阪豬來煮,份量就不會太多囉。 材料:松阪豬肉 老薑 枸杞 調味料:苦茶油 麻油 米酒 作法: 苦茶油爆香老薑至金黃色,放入松阪豬肉翻炒到表面熟即可 到入湯鍋內,加入麻油 米酒(水),與枸杞大火煮上20分鐘就完成了 (麻油與米酒份量視 ...
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