我實在非常喜歡道地的北京烤鴨,雖然全聚德屬於觀光客的烤鴨,還有許多更棒的北京烤鴨隱藏在老北京的胡同巷弄中,但畢竟遠在北京,我們實在很難想吃就吃得到。而台灣隨處可見的北平烤鴨跟北京的味道根本不同,...
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