麵種(魯邦種)-老麵 @ 阿枝枝的部落格 :: 痞客邦 PIXNET ::

自製〝麵種〞（ 魯邦種 Levain ），加入主麵糰中取代商用酵母增添麵包美味。非商業可以應用少量的商用酵母（如乾 ...

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