麵疙瘩(作法) - 媽媽的好味道 - PChome 個人新聞台

作法: (1) 麵疙瘩: A. 麵粉 + 水, 和勻成麵糰且三光. 麵糰上蓋濕布, 靜置 15 分鐘. B. 麵糰分成 8 等分, 用桿麵棍將每等分桿成片狀 (0.3~ 0.5cm). C. 水滾, ...

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