[麵包機] 芝麻饅頭 | lans' space -- 筆記生活

[ 黑芝麻饅頭] 1. 將材料丟進麵包機，用披薩麵糰模式打麵糰，約45分鐘，酵母粉1.5 小匙。 中筋麵粉 80g、低筋麵粉160g 黑糖粉 4大匙(約35g)、鹽1小匙(約2g)、橄欖油 約15g 120g的溫開水加兩匙米仔麩攪拌溶解，再加水至140g (網路上的配方都寫要加溫 ...

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