鹽水雞該如何製作??? - Yahoo!奇摩知識+

我想知道鹽水雞該如何製作???越詳細越好...因為最近常吃...想了解一下...謝謝!!! ... 作法步驟1： 雞腿洗淨抹乾水分後，用尖竹籤把肉扎刺均勻，然後再把鹽和酒一起揉抹在雞腿上醃約4小時。

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