鹼粽 豆沙粽 香Q透沁涼 | 蘋果日報

」粘育瑛一語道破她包鹼粽的好吃秘訣，「別人會加硼砂，只要煮3~4小時，我不加硼砂改加沙拉油，糯米要有軟Q的口感 ... 買回家後鹼粽可以直接放進冰箱冷藏，等到冰涼即可拿出品嘗，若有包餡的鹼粽，可以吃原味，若喜歡口感豐富些的人 ...

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