行政院農業委員會畜產試驗所宜蘭 分所 一、蛋鴨飼養管理 菜鴨是先民移居台灣時自中國大陸華南所引進,在我國飼養的歷史有二、三百年以上,是主要的蛋鴨品種,具有優良產蛋能力及高蛋殼強度的特性,其所產蛋主要供製皮蛋及鹹蛋。菜鴨之性成熟日 ...
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