鳳梨酥（鳳凰酥） from Eupho Café - 愛在廚房

2004年3月9日 ... 鳳梨酥（鳳凰酥） ... 做法： 1. 攪拌盆裡放入奶油與酥油，用電動攪拌器攪打至蓬鬆且 顏色變淺。 ... 烤箱預熱至200 C/ 400 F。假如在每份鳳梨餡裡再包入1/4顆鹹蛋黃， 就是鳳凰酥（鳳黃酥）了。

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