鮮肉餛飩 材料: 不帶皮的豬絞肉 600g (記得叮嚀肉販要用最細孔的來絞 而且要絞二次 ... 將內餡鋪在餛飩 皮上 ” 隨意 ” 捏緊 … 就完成了 (“ 隨意 ” 是因為我實在不知道如何形容那個手勢啦 ...
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