鮑魚 九孔 清甜生猛 | 蘋果日報

由於乾鮑稀少且昂貴，新鮮的鮑魚則以鹽烤、香煎最好吃；呈橢圓外殼的九孔，又有小鮑魚 ... 京式滷大鮑魚是台中園SONO日本料理的招牌，1公斤以上的澳洲活鮑魚，肉質不硬，嚼來軟Q 的秘訣就是以鳳梨、白蘿蔔與日式醬油等滷煮，蔬果 ...

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