魯肉燥與台式小菜 【食材】 豬絞肉2斤(肥瘦各半) 黑豆蔭油約150c.c. 油蔥酥約50克 米酒二瓶 冰糖適量 南投意麵 個人喜好的小菜,如:雞蛋、油豆腐、大腸等等。 【做法】 將豬絞肉炒至變白後,再加入蔭油一起炒。
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