魚菜共生的概念:顧名思義,所謂的魚菜共生系統就是指將養魚跟種菜結合在一起的一種生產模式,在中國大陸叫做養耕共生,也就是將水產養殖與蔬菜耕作合而為一 。 一般台灣鯛養殖場利用飼養魚的水的,用類似水耕的方式以循環水的模式來生產有機 ...
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