魚腸劍譜: 台南石精臼海產粥

所以「石精臼海產粥」，依我看，就是台灣先民安身立命後的產物。這道料理不好做，要摻好多新鮮海產才能滿足台南的「歪嘴雞」，可見台先民自從脫離「祖國」的災難，不必「三代為官，方識吃穿」也能做出好東西，也能滿足饕客的口慾了。

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