魚罐頭的成熟期約在2個月左右,風味最佳期在半年至兩年半之間,因為製罐技術 進步,即使接近保存 ... 使用鯖魚、海里肌使用鮪魚,絕對不使用淡水魚類或養殖魚類 ,避免化學污染。 魚罐頭為何不含防腐劑?
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