魚粉問題釋疑

魚粉問題釋疑 閒 雲 請問魚粉的營養成分及飼料價值如何? 答：據分析所得，魚粉含有水分18.45%、蛋白質49.90%、脂肪7.87、纖 維1.77%、無氮浸出物5.94%、礦物質16.07%。由此可見，魚粉含動物性蛋白質很高，故可做為優良的蛋白質飼料。

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