粉漿料理可以說是用途極廣、方便又變化最多美食,不論是裹上麵衣炸得酥酥脆脆的雞排、台灣夜市最受歡迎的蚵仔煎、一般傳統市場裡賣的蘿蔔糕或是大受歡迎的排隊人氣可麗餅、韓式煎餅,都是用粉漿調製成的,或煎或炸,美味的程度都讓大人小孩 ...
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